Prepare um Dia dos Namorados perfeito

Para os casais românticos de plantão, o dia mais esperado do ano chegou: o Dia dos Namorados. Nada melhor do que preparar um dia ao lado de quem você ama com todo o carinho, para que a data fique marcada para sempre. Se você ainda não preparou nenhuma surpresa ou algo especial, segue algumas dicas de última hora:

1. Café-da-manhã: tem coisa melhor que café na cama? Surpreenda o (a)
amado (a) com um belo café-da-manhã preparado por você, com morangos, chantily, chocolate quente, torradinhas e mais o que a sua imaginação mandar. Também pode ser o momento ideal para as trocas de presentes;

2. Um filme a dois: o clima está perfeito para estar bem abraçadinho com a pessoa amada, então é bom investir em momentos embaixo do edredon :). Alugar um filminho, de preferência uma comédia romântica ou um romance, se o gato não for muito desses gêneros, então vale uma comédia, o importante é que o filme possa contribuir para um clima de descontração e romantismo;

3. Lanchinho especial: aproveitando o mesmo clima de romantismo, que tal degustar um delicioso Fondue Suíça (Fondue de Queijo)? Para isso separamos a receita especialmente para você:

Fondue Suíça (Fondue de Queijo)
Primeiro vamos a algumas regrinhas que não devem ser esquecidas no fondue de queijo:

• O alho, em geral, não é aproveitado depois de esfregado na panela.
• Variar os tipos de queijo não é nada incomum, temos preferencias pessoais e isso é livre, veja as opções abaixo, mas fique livre para criar.
• Só coloque o fondue no Réchaud depois da mesa estar posta, os pães cortados, e as pessoas sentadas, pois o fondue de queijo engrossa rapidamente.
• Para prorrogar um pouco o tempo, cada pedaço de pão quando for mergulhado deve alcançar o fundo da panela e mexer o fondue.
• Acompanhe com vinho branco, uns preferem gelado, outros em temperatura ambiente e tem quem não se esquece do chá quente durante ou depois pois ajuda a derreter o queijo ingerido.
• Se o fondue desandar, se talhar ao fogo, coloque algumas gotas de limão e bata fortemente para ligá-la de novo.
  
  Ingredientes:
  1 dente de alho
  1 1/2 copo de vinho branco seco
  300 g de queijo tipo Emmenthal
  300 g de queijo tipo Gruyère
  1 colher (sopa) de maizena
  3 colheres (sopa) de kirsh-destilado de cereja
  Pimenta branca em pó
  Noz moscada ralada
  Opcional-1colher (chá) de casca de limão ralada
  Pão tipo italiano ou francês.

Preparo:

• Corte o alho ao meio e só passe as partes cortadas no fundo e laterais da panela do réchaud.
• Rale grosseiramente os queijos ou corte-os em lâminas.
• Desmanche a maizena no kirsh e reserve.
• Aqueça o vinho em fogo brando, vá juntando os queijos e mexendo sem parar, com colher de pau, formando um 8 no fundo da panela.
• Quando estiver bem homogêneo e começar a borbulhar, junte a maizena dissolvida e deixe mais uns 2 minutos.
• Junte noz moscada ralada e pimenta branca.
• Coloque imediatamente no réchaud.

Variações:

Tipo Waadt Land

Use só o queijo gruyère (600 g).
Refogue o alho picadinho e deixe no fondue.
Tipo Neuchatel

Faça a receita em cima de 2 cebolas raladas, que são cozidas em fogo brando.
Aumente a maizena devido o suco da cebola.
Com Bacon


Depois de esfregar o alho, junte 4 colheres (sopa) de bacon.
Deixe dourar bem , acrescente o vinho e continue a receita.

fonte receita

4. Para encerrar (as dicas, porque a noite depende de vocês ;)): momento de sair para relaxar, quem sabe ir no restaurante favorito do casal, pedir um prato especial, com uma comida leve, porque a noite é uma criança. Depois do jantar, podem ir a um lugar para dançarem ou curtirem uma musiquinha. O importante é deixar que esse dia seja repleto de muito carinho, amor e cuidado com a pessoa querida.

Importante
Aproveite a data e surpreenda quem você ama. Se não puder aproveitar essas dicas, adeque o dia perfeito de acordo com o perfil e gostos do casal. O que importa é passar o dia ao lado de seu (sua) namorado (a).

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